A.天然色素は色の再現性や保存性に課題があるため、当社では使用していません。天然色素は一般に安全なイメージがありますが、実際は成分が複雑で毒性評価が難しく、リスクが潜むことも。一方、合成着色料は厚生労働省の厳しい基準をクリアしており、安全性が確認されています。